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山東省市場監(jiān)管局在山東銀田舉辦食品安全農(nóng)藥殘留盲樣快檢技能考核
為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，提升檢測員的業(yè)務(wù)技能，根據(jù)山東省市場監(jiān)管局統(tǒng)一安排，對省內(nèi)所有農(nóng)批市場快檢室檢測人員進(jìn)行食品安全農(nóng)藥殘留盲樣快檢進(jìn)行考核。
7月26日上午，省市場監(jiān)管局食品流通處副處長張金水及聊城、濟(jì)寧參試學(xué)員一行40余人陸續(xù)抵達(dá)菏澤銀田農(nóng)貿(mào)市場考點(diǎn)，考前為緩解考生們的緊張感，菏澤銀田農(nóng)貿(mào)市場將市場檢測室提供給各位考生們進(jìn)行考核前練習(xí)，銀田檢測人員并對操作流程中使用的器具及機(jī)器進(jìn)行詳細(xì)介紹。
下午14:00在銀田農(nóng)貿(mào)市場檢測中心檢測室考核正式開始，聊城考生首先進(jìn)入考核，根據(jù)省市場監(jiān)管員提供盲樣進(jìn)行檢測，監(jiān)管員全程觀看考生操作流程及手法，試劑恒溫靜置等待期間，不僅參考的考生針對自己薄弱項(xiàng)向現(xiàn)場專業(yè)人員進(jìn)行咨詢學(xué)習(xí)，場外的待考生同樣也在聚眾相互交流學(xué)習(xí)。考核結(jié)果出來后監(jiān)管員針對不合格結(jié)果與考生進(jìn)行自查流程逐一分析指導(dǎo)糾正，考核現(xiàn)場的氣氛既緊張又活躍。
省市場監(jiān)管局食品流通處副處長張金水就這次食品安全盲樣快檢考核進(jìn)行了講話，他說食品安全關(guān)系國計(jì)民生，保障食品安全就是保障百姓健康。我們作為食品安全檢驗(yàn)員要明確自己責(zé)任，熟練掌握各項(xiàng)檢驗(yàn)技能，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，拒絕一切不合格產(chǎn)品流入市場流入百姓餐桌，希望各位考生們經(jīng)過此次考核對自己不足之處加以學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)技能提升，再接再厲，為人民群眾“舌尖上的安全”做出自己的貢獻(xiàn)，最后對菏澤銀田農(nóng)貿(mào)市場協(xié)助此次考核提供的場地及幫助表示感謝。
文圖：丁翠云